身近な春の山菜。カラスノエンドウの隠し味は何と！

春の散歩の獲物として、最もポピュラーな山菜はカラスノエンドウだと思います。桜の花が葉桜へと変わる頃に...

止め刺しの槍やナイフにも併用できるナタ「フクロナガサ」を購入してみた

狩猟にはたくさんの道具が必要です。そのため、道具は厳選しておきたいものです。藪こぎ(藪をかき分けなが...

カメノテは結婚相手を選べない。

カメノテを買って食べてみてください！　最近、愛知県西尾市の三河一色さかな村でカメノテを良く見かける...

冬の散歩の収穫はフユイチゴ

フユイチゴ（冬苺）とは？　冬の寒々しい風景の中に小さな赤い実をつけるフユイチゴは、冬の散歩のメイン...

愛知の魚介類の旬をまとめてみました

　魚介類の産地直売施設に行って魚介類を見ながら買うものを決めるのも良いですが、美食に努力を惜しまない...