私がよく行く産地直売施設をまとめてみました
愛知県の主な産地直売施設をまとめてみました。今後、新しいところを開拓して、追加していきたいと思います。
なお、愛知の魚が買える小売店などについては、愛知県漁業士協議会さんがまとめた冊子があります。愛知の魚が買える近くのお店を探したい方は、この冊子を参考にしてください。
豊浜魚ひろば(愛知県 知多郡南知多町大字豊浜字相筆33番地 )
駐車場も広く 、屋内に店舗があり雨でも快適に買い物ができます。 売っている魚は底引き網や船曳網の漁獲物で、魚種数は多めです。
人気ユーチューバーの「気まぐれクック」さんに会えるかもしれません。同じく人気ユーチューバーの「変な魚おじさん」が働いています。私は2人のユーチューブから情報を仕入れています。
三河一色さかな村( 愛知県西尾市一色町小薮船江東180 )
駐車場はかなり広く、店舗数も多く、私のお気に入りです。 売っている魚は、底引き網の漁獲物がメインとなっています。
開店近くに行けばたくさんの漁獲物があり、見ているだけで楽しくなります。 9時頃に行って「この魚、全部買います。安くして!」とお願いすれば、ほとんどの場合、安くしてくれます。漁の情報は深谷水産さんのブログにいち早く掲載されますので、行く前に確認することをお勧めします。
また、 近くに「一色さかな広場」もあり、2か所を回ることが可能です。ただし、三河一色さかな村と一色さかな広場の営業時間が異なりますのでリンク先から確認してください。
一色さかな広場( 愛知県西尾市一色町小藪船江東176 )
三河一色さかな村のすぐ近くにあり、鮮魚や活魚以外に、野菜やお土産等も売っています。どちらかといえば、観光バスで来るお客さんをターゲットとしている感じです。友人はここに来ると、朝食にうどんを食べ、キムチ屋さんで人気の唐揚げを買って帰るそうです。私は、お土産も買いたいときには、利用しています。
蒲郡漁協西浦鮮魚マーケット( 愛知県蒲郡市西浦町前浜6番地 )
愛知県内でも深海魚の品ぞろえが豊富な市場です。ただ、人気があるため開店時には混雑します。そんな欠点もありますが、私が最も好きな市場です。
深海魚は冷たい水に住んでいるため脂の乗りが良く、味の季節変化もあまりありません。そのため、こってりした魚が好きな私の子供たちに深海魚は人気があります。子供たちの最も好きな深海魚は、ヒウチダイです。どう調理しても美味しい魚です。もし、見かけたら購入してみてください。